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Queso con membrillo e higos

27 noviembre, 2013

Hola,

Aprovechando que ahora es la época del membrillo y los higos se me ocurrió hacer este experimento que resulta un postre muy rico, sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes:

  • Queso feta
  • Membrillo
  • Higo

Tan simple como cortar el queso feta en láminas, por cada lámina de queso feta colocar encima una lámina de membrillo y cubrirlo con higos laminados. Podéis utilizar otro queso, pero en este caso el queso feta al ser salado nos ofrece un contraste muy interesante con el sabor dulce tanto del membrillo como de los higos.

Delicias de Queso y Membrillo con higos laminados

La música utilizada en el vídeo (Airport Lounge) está compuesta por Kevin MacLeod (http://incompetech.com) quién también es el propietario de sus derechos, la obra está sujeta a la licencia CC-BY.

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